O que não pode faltar na cozinha?
O tomate Meu Tomatì
Uma história deliciosa!
O tomate é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha, utilizado em pratos de todo o mundo.
Sua história começou com os povos indígenas da América do Sul que cultivavam tomates com maestria. Só depois da colonização, que esse precioso produto foi levado para a Europa e, especificamente, os italianos foram os primeiros a adotar o tomate, incorporando-o em seus pratos típicos como pizza e massa.
Hoje é um ingrediente indispensável na cozinha de todo o mundo, e os italianos ainda continuam sendo os grandes consumidores e transformadores do tomate, com a produção de molhos de alta qualidade.
Sua história começou com os povos indígenas da América do Sul que cultivavam tomates com maestria. Só depois da colonização, que esse precioso produto foi levado para a Europa e, especificamente, os italianos foram os primeiros a adotar o tomate, incorporando-o em seus pratos típicos como pizza e massa.
Hoje é um ingrediente indispensável na cozinha de todo o mundo, e os italianos ainda continuam sendo os grandes consumidores e transformadores do tomate, com a produção de molhos de alta qualidade.
Por que é tão bom?
Além do sabor delicioso, os tomates também são ricos em antioxidantes e nutrientes, tornando-se uma escolha saudável para a cozinha.
É um alimento extremamente versátil e nutriente. Rico em vitaminas A, C e K, além de fornecer minerais como ferro e potássio.
Com tantas variedades disponíveis de tomates, é possível escolher o tipo certo para cada prato, de tomates cereja para saladas, a tomates beefsteak para sanduíches e hamburgueres.
É um alimento extremamente versátil e nutriente. Rico em vitaminas A, C e K, além de fornecer minerais como ferro e potássio.
Com tantas variedades disponíveis de tomates, é possível escolher o tipo certo para cada prato, de tomates cereja para saladas, a tomates beefsteak para sanduíches e hamburgueres.
Europeu e italiano
O tomate europeu, especialmente o italiano, é considerado uma variedade de tomate de alta qualidade pelo seu gosto reconhecível.
É cultivado em condições excelentes e em solos repletos de nutrientes e em clima mediterrâneo, o que proporciona ao tomate um sabor abundante e suave. É colhido manualmente com muito cuidado, garantindo que cada fruto esteja em seu ponto ideal de maturação.
É cultivado em condições excelentes e em solos repletos de nutrientes e em clima mediterrâneo, o que proporciona ao tomate um sabor abundante e suave. É colhido manualmente com muito cuidado, garantindo que cada fruto esteja em seu ponto ideal de maturação.
Sabor único
A atenção aos detalhes contribui para a consistência e uniformidade do sabor e da consistência.
O tomate italiano é conhecido por ter a casca grossa e a polpa firme, perfeito para o preparo de molhos, saladas e outros pratos. Graças a esses fatores, o tomate é amplamente considerado um ingrediente de alta qualidade na cozinha e é muito apreciado por chefs e entusiastas da gastronomia em todo o mundo.
O tomate italiano é conhecido por ter a casca grossa e a polpa firme, perfeito para o preparo de molhos, saladas e outros pratos. Graças a esses fatores, o tomate é amplamente considerado um ingrediente de alta qualidade na cozinha e é muito apreciado por chefs e entusiastas da gastronomia em todo o mundo.
