Chef italiani di altissimo livello che contribuiranno a fare di questa settimana anche un importante momento di formazione oltre che di ottima cucina.
È un gustoso viaggio attraverso piatti delle regioni italiane, preparati da chef che operano in Italia e serviti in ristoranti tra il 23 ottobre e il 19 novembre.

Sono esperienze a tavola che rivelano la forza degli ingredienti, la diversità delle
preparazioni e l’ascendenza e la ricchezza di un menu che va ben oltre la pasta e la pizza.